বাগান করার বা গাছ লাগানোর শখ অনেকেরই থাকে এবং সেই গাছেদের সঠিক পোস্টটির জন্য দরকার সঠিক পরিমাণের সার আর সেই ষাঁড় যদি হয় ভার্মিকম্পোস্ট তাহলে তো কথাই নেই।
বাজারে বিভিন্ন দামি দামি সার পাওয়া যায় সেগুলি হতে পারে ব্যয়সাপেক্ষ তবে আমরা এই আর্টিকেলটিতে জানবো কিভাবে আপনি বাড়িতে বসেই গাছেদের উপযোগী ভার্মিকম্পোস্ট তৈরি করতে পারবেন।
আপনি বাড়ির বিভিন্ন বর্জ্য পদার্থ থেকেই এই ভার্মিকম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করতে পারেন এবং বাড়ির সেই সমস্ত বর্জ্য পদার্থের মধ্যে সঠিক নিউট্রিয়েন্স থাকে যা আপনার গাছের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
ভার্মিকম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করার সবথেকে উপযোগ্য উপাদান হলো কিচেন ওয়েস্ট। আমাদের প্রত্যেকের বাড়ির রান্নাঘরের অনেক অবাঞ্চিত পদার্থ থাকে যেগুলি আমরা ডাস্টবিনে ফেলে দিই। এই সমস্ত অবাঞ্চিত পদার্থ থেকে মিথেন গ্যাস তৈরি হতে পারে যা পরিবেশের পক্ষে ক্ষতিকর কিন্তু সেই সমস্ত কিচেন ওয়েস্টকে যদি আমরা সার হিসেবে ব্যবহার করতে পারি তাহলে সেগুলি পরিবেশের জন্য উপকারী হতে পারে।
ভার্মি কম্পোস্ট সার তৈরি করার পদ্ধতি | Vermicopost Making Process at home
এবার বাড়িতে বসে কিভাবে ভাবি কম পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করব সে বিষয়ে জেনে নেব:
আর্মি কম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করার জন্য সবথেকে প্রথমে যে জিনিসটি দরকার তা হল কেঁচো এর সাথে বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপাদান যেমন কিচেন ওয়েস্ট, বিভিন্ন গাছের পাতা, ফাঙ্গাস, অক্সিজেন, ব্যাকটেরিয়া এবং সঠিক পরিমাণের জলের প্রয়োজন হয়।
ভার্মিকম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করতে কম করে তিন থেকে চার মাস সময় লাগে এই তিন থেকে চার মাস লক্ষ্য রাখতে হবে যেন যে সমস্ত পদার্থ গুলি এই ভার্মি কম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে সেগুলি যেন সঠিকভাবে ভেঙে যায়।
সাধারণত দু ধরনের পদার্থ ভার্মি কম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করার সময় ব্যবহার করা হয়। এক হল ব্রাউন পদার্থ এবং উন্নতি হল গ্রীন পদার্থ।
ব্রাউন পদার্থ
মাটি গাছের শুকনো পাতা, এগুলো হলো ব্রাউন পদার্থ এগুলিতে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে কার্বন থাকে। যেটি ভার্মিকম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
গ্রীন পদার্থ
গ্রীন পদার্থ বলতে বোঝায় শুকনো বা নষ্ট হওয়ার কোন শাকসবজি গোবর ডিমের খোসা কিচেন ওয়েস্ট ইত্যাদি গ্রীন পদার্থ হল নাইট্রোজেনের প্রধান উৎস। যা ভার্মিকম্পোস্ট ফার্টিলাইজার এর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- ভার্মি কম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করার জন্য প্রথমে একটি বড় কনটেনার নিতে হবে সেটি হতে পারে প্লাস্টিক বা মাটির তৈরি এবং তার মধ্যে কিছু ছিদ্র করে দিতে হবে।
- ভার্মি কম্পোস্ট তৈরি করার সময় দেখতে হবে যে কন্টেইনার এর মধ্যে আপনি গ্রীন পদার্থ এবং ব্রাউন পদার্থ গুলি রাখছেন সেই কন্টেনারটিতে যেন অক্সিজেন যাতায়াত করতে পারে। এই অক্সিজেনের সঠিক যাতায়াতের জন্যই কন্টেনারটিতে কিছু ছিদ্র করতে হবে।
- গ্রীন পদার্থ এবং ব্রাউন পদার্থ এবং তার সাথে জল দিয়ে সেগুলিকে ভালোভাবে মেশাতে হবে এবং কন্টেনার – এর মধ্যে ভরে কন্টেনারের মুখ বন্ধ করে দিতে হবে এবং লক্ষ্য রাখতে হবে কন্টেনার এর মধ্যে যেন পিঁপড়ে না ঢোকে।
- সমস্ত পদার্থ মেশানোর পর কন্টেইনারের একদম নিচে একটি ফুটো করতে হবে কারণ অক্সিজেনের সাহায্যে যখন সমস্ত বর্জ্য পদার্থ গুলি গলতে শুরু করবে তখন একটি লিকুইড ফার্টিলাইজার ওই ফুটো দিয়ে বেরিয়ে আসবে যেটি গাছেদের জন্য খুবই উপকারী।
- কন্টেনার টিকে ঠিকভাবে ব্যবহারের উপযোগী করার পর কন্টেনারেটর মধ্যে গ্রীন পদার্থ এবং ব্রাউন পদার্থের আলাদা আলাদা স্তর তৈরি করতে হবে। প্রথমে গ্রীন পদার্থ দিতে হবে এবং তার উপর ব্রাউন পদার্থ যেতে হবে এবং তার সাথে প্রয়োজন মতো জল মেশাতে হবে। এবং শেষে মুখটি বন্ধ করে ওর পদার্থ গুলিকে ডিকম্প হওয়ার জন্য রেখে দিতে হবে।
মনে রাখার বিষয়
- গ্রীষ্মকালে তাপমাত্রা বেশি থাকার কারণে ব্যাকটেরিয়া এবং ফাঙ্গাসদের বর্জ্য পদার্থ গুলিকে ভাঙতে কম সময় লাগে এর ফলে গ্রীষ্মকালে ভার্মিকম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি হতে কম সময় লাগে।
- ঠিক তেমনি শীতকালে তাপমাত্রা কম থাকার কারণে ভার্মিকম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি হতে সময় বেশি লাগে।
কনটেনারটির মধ্যে বর্জ্য পদার্থ গুলি তিন থেকে চার মাস ধরে ডি- কম্পোজ হওয়ার পর ভার্মি কম্পোস্ট ফার্টিলাইজার ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায় আপনিও বাড়িতে বসেই এই সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করে ভার্মি কম্পোস্ট ফার্টিলাইজার তৈরি করতে পারেন যা আপনার বাগানের গাছের জন্য যথেষ্ট উপকারী হবে।